Allier performance et résilience en zone montagne

Présentation du projet

Nous sommes trois associés au GAEC de l'Etang : Robin, Serge et Fabien.

Nous sommes spécialisés en élevage bovin lait sur le piémont des Pyrénées Atlantiques sur la commune d'Asson. Notre production s'élève à 1 200 000 L de lait avec 100 vaches laitières adultes et la suite.

Depuis peu nous avons diversifié notre production animale en ajoutant un atelier ovin viande transhumant qui nous a permis d'installer Robin en tant que JA.

Nous nous efforçons d'être à l'écoute des demandes sociétales ainsi qu'à celle de nos animaux. Dans une dynamique "donnant-donnant" chacun y trouve son compte. Nos animaux vivent en parfaite harmonie avec nous et ils nous le rendent bien.

C'est ainsi qu'au fil des années, nous avons amélioré notre outil de production :

- nous avons doublé la surface des bâtiments pour un meilleur confort de couchage pour les animaux, une meilleure luminosité et ventilation naturelle et aussi pour avoir tous les âges d'animaux sous un même toit, ce qui limite les déplacements et donc permet des économies de fuel pour l'alimentation et le paillage.

- construction d'une salle de traite 18 postes pour traire dans de bonnes conditions pour nous et les animaux qui ne restent pas trop longtemps en position statique dans l'aire d'attente.

- installation de brosses rotatives pour que les animaux se grattent lors des longues journées d'hiver à rester dedans.

- mise en place d'un robot pousse fourrage pour que nos vaches puissent toujours avoir accès à la nourriture sans tendre le cou.

- installation de ventilateurs type "hélicoptère" pour seconder la ventilation naturelle lors des journées chaudes d'été. Ceci permet aussi de sécher les aires paillées.

- mise en route de "l'activité", il s'agit d'un collier que la vache porte autour du cou, qui nous permet de connaître en temps réel son état de santé et suivre son cycle de reproduction au plus près.

- nouvelle nursery pour les petits veaux pour un meilleur confort et une luminosité plus naturelle.

- acquisition d'une mélangeuse automotrice pour faire des économies de fuel, pouvoir travailler seul et surtout confectionner une ration de qualité pour nos animaux en pesant précisément les ingrédients.

Située en zone de montagne, notre exploitation possède une grande superficie de prairie permanente à savoir 30 ha sur un total de 100ha. 

Notre priorité est de valoriser de façon économique et responsable cette ressource en herbe. C'est pour cela que vous avons mis en place le compostage d'une partie de notre fumier pour fertiliser les prairies en automne et au printemps.

Nous avons le projet de poursuivre notre démarche de baisse des coûts de production et de limiter le bilan carbone de notre élevage. Ainsi nous avons réalisé un diagnostic carbone avec l'aide de l'outil CAP2R de l'institut de l'élevage en intégrant le programme environnemental "Les 2 Pieds sur Terre" parrainé par notre laiterie Danone.

Notre empreinte carbone initiale étant de 0,91 kg eq. CO2/litre de lait, nous souhaitons arriver à 0,87 kg soit un gain de 60 492 tonnes ce qui équivaut à une baisse de 5%. 

A quoi va servir la collecte ?

Tout cela n'est possible qu'avec votre aide, car notre projet porte sur plusieurs volets qui se résument comme suit :

- intensification de la culture de soja et récolter les graines pour les faire consommer à nos animaux. Il faut pour cela prévoir un espace de stockage.

Coût : 13 923 €

- installation et construction d'une fabrique d'aliment dans un bâtiment existant dont le but est de transformer nos graines produites sur l'exploitation (maïs et soja) en aliment fermier et de ne plus mobiliser les camions des firmes d'aliments pour complémenter nos troupeaux.

Coût: 35 947 €

- création de luzernières pour capter l'azote atmosphérique et aussi avoir une nouvelle source azotée pour l'alimentation de nos vaches laitières.

- avoir systématiquement recourt à des cultures intermédiaires pour limiter l'érosion de nos sols l'hiver et limiter le salissement de nos parcelles pour ne plus avoir recourt aux produits phytosanitaires avant la plantation des cultures de printemps.

Grâce à ce financement participatif, vous pourrez m'aider à financer les projets suivants : 

Pour un 1er palier à 1 000€ vous contribuez aux cultures protéagineuses, et au financement de du matériel de stockage

Le 2ème palier à 2 000€ nous permettra de nous accompagner dans la mise en place de la fabrique d'aliment.

Si vous souhaitez contribuer à nos projets en participant par chèque, voici l'adresse à laquelle nous les adresser :

GAEC de l'Etang
5 Route d'Ossau
64800 ASSON

UN GRAND MERCI A VOUS TOUS POUR VOS CONTRIBUTIONS !