Voir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions
Bonjour à tous, nous sommes Florence et Gilles, éleveurs laitiers.
Depuis 28 ans nous élevons des vaches laitières sur une exploitation de 210 ha, située sur la commune de Commes, dans le Calvados. Sur les 210 ha disponibles, environ 80 sont utilisés pour la culture de céréales.
Ainsi nous sommes à la tête d'une ferme en polyculture élevage : lait bio, culture de céréales bio diversifiées et agroforesterie. Nous avons commencé notre conversion en agriculture biologique en mai 2017 et sommes labellisés AB depuis mai 2019.
Au total nous disposons d'environ 95 vaches laitières, ce qui nous permet de produire environ 630 000L de lait par an, avec l'aide d'un robot de traite. Et tout notre lait est livré à l'entreprise Les Prés Rient Bio (marques Les 2 Vaches et Faire Bien) pour les transformer en bons yaourts bio équitables !
Après avoir fait le pas vers une agriculture biologique en 2017, et avoir fait un bilan carbone de la Ferme aux résultats très positifs, nous avons décidé d'aller encore plus loin en développant les pratiques d'agroforesterie dans nos champs.
L’agroforesterie est encore très peu développée au nord de la Loire mais c'est une étape nécessaire vers une agriculture durable pour nous et les générations à venir !
En novembre 2020, nous avons lancé une première collecte en don sur MiiMOSA avec un objectif de planter plus de 20 espèces d'arbres différentes. En effet, cette collecte nous a permis de planter 2 000 arbres dans nos champs de labour et de prairies.
Nous avons pour objectif de réduire nos émissions carbone de 5% à horizon 3 ans grâce au développement de l'agroforesterie, l'augmentation des prairies, l'augmentation des luzernes, la réduction du labour...
Nous exploitons 20 ha de prairie en Agriculture Biologique pour le Conservatoire du Littoral avec un cahier des charges très précis : interdiction d'utilisation de produits phytosanitaires, d'épandage des effluents d'élevage, ...
Pour continuer à mettre en œuvre notre projet : nous souhaitons limiter le travail du sol, les fissures du sol et respecter le sol vivant. Il est primordial pour nous de protéger la vie du sol par une couverture 100% du temps et par l'arrêt du labour.
Ainsi, nous souhaitons équiper notre tracteur d'une prise de force à l'avant pour pouvoir y mettre un broyeur. L'avantage de cet outil est qu'il ne touche pas au sol, ce qui limite fortement sa dégradation. A l'arrière du tracteur nous souhaitons également installer une fraise pour éviter de mélanger les différentes strates du sol et ainsi éviter de labourer.
Cette collecte nous permettra donc de financer ce nouveau matériel.
Les Prés Rient Bio nous accompagnent dans ce projet avec une dotation financière complémentaire de 17 000€.
Nous vous remercions pour soutien,
Florence et Gilles
Voir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions