par Lois VERICEL
Je m’appelle Loïs, j’ai 28 ans, je me suis installé le premier janvier 2023. J’ai repris la ferme de Bernard, éleveur laitier de la commune que je connaissais depuis 10 ans .
Mon exploitation se situe à Meys dans les monts du lyonnais.
Je produis du lait pour la laiterie Danone, avec 33 vaches montbéliardes. Les vaches sont nourries avec des fourrages produits sur la ferme, de l’herbe pâturée, du maïs et des céréales.
Je poursuis les aménagements de l’exploitation pour favoriser le bien-être animal, et les conditions de travail sur ma ferme.
Avec ma laiterie DANONE, j’ai participé au programme les deux pieds sur terre. Nous avons réalisé un diagnostic carbone de mon exploitation. J’y ai appris que mon activé contribue à fournir les besoins alimentaires de plus 780 personnes, ce qui me motive chaque jour pour faire un travail de qualité qui me passionne depuis mon enfance.
Mon empreinte carbone est de 1,1 kg éq.CO2 par litre de lait produit. Je souhaite améliorer ce résultat d’au moins 5% en favorisant l’amélioration du bien-être animal sur la ferme pour permettre aux animaux de développer le volume de lait attendu.
Je prévois de réaliser les aménagements suivant :
- Agrandir le couloir d’alimentation pour distribuer l’alimentation avec une mélangeuse.
Ceci permettra d’améliorer la qualité de l’alimentation des vaches et de favoriser la production de lait. C’est aussi un gain de temps pour moi et de la pénibilité en moins.
-Améliorer le confort de la traite en mettant des tapis sur les quais de traites.
Ceci permettra de réduire les risques de glissades, de boiteries et améliorera les conforts de la traite. Les vaches seront plus détendues en salle de traite et donneront leur lait dans de meilleurs conditions. C’est aussi un gain de temps et d’hygiène pour moi lors du nettoyage.
-Implantation de luzerne pour favoriser l’autonomie en protéine produites sur la ferme.
Les vaches ont besoin de protéines pour produire du lait, l’aliment du commerce est cher et n’est pas produit localement. En produisant plus de protéines sur la ferme je vais réduire mes dépenses d’aliments et ses conséquences (transport, CO2..).
-Création d’un puit pour sécuriser l’accès à l’eau des animaux pendant les fortes chaleurs. Le lait c’est de l’eau, les vaches ont besoin d’eau fraiche en quantité et en qualité. Grâce à ce puit je pourrai donner toute l’eau nécessaire au besoin des vaches.
-Améliorer l’accès et les conditions de pâturages, en améliorant le chemin menant à la pâture, et l'installation d’abreuvoir pour favoriser la production de lait au pâturage. Mon système de production est basé sur le pâturage, je dois favoriser l’accès et le bien-être aux pâturages pour avoir plus de lait durant cette période importante.
Nous espérons réduire notre empreinte carbone d’au moins 5 % grâce à ces aménagements. Le montant de l’investissement est de 15 000€, ma laiterie Danone m’aide en finançant 7 500€ grâce au programme L2PST.
Je vous propose de contribuer à la réussite de mon projet, à hauteur de 1 000€, en contribuant à l’aménagement du chemin et d’un abreuvoir dans la prairie.
Je crois en ce projet important pour mes vaches et la viabilité de ma ferme. J’autofinancerai le reste de l’investissement.
Merci pour votre soutien.
Lois.
MERCI
Merci pour votre soutien
Venez nous dire bonjour
On vous offre une bouteille de lait à la ferme
On va voir les vaches
Je vous emmène chercher les vaches à la pâture
On visite la ferme
Une petite après-midi à la ferme pour découvrir mon métier
Apéro à la ferme
Assistez à la traite suivi d'un apero dinatoire avec moi
Plus de production laitière dans un bâtiment mieux isolé et plus lumineux, c'est moins de CO2 !