Pour que la vallée verte reste toujours verte !

Présentation du projet

Nous sommes la 5ème génération d'éleveur bovin lait installé sur la ferme familiale. Nous sommes frère et soeur associés sur le GAEC DE LA VALLEE VERTE depuis 2005, aidés aujourd'hui par un salarié à temps plein.

Notre ferme est située dans le bocage normand, sur la commune de Montabot. L'exploitation est située dans un relief accidenté où l'élevage à sa place et reste pré-dominant.

La superficie est composé de 150 hectare de prairies. Les vaches sont donc exclusivement nourries à l'herbe de nos belles prairies !  Et ce sont donc 100 vaches quotidiennement à traire qui produisent environ 16 litres de lait chacune. Notre troupeau est multi-race (Montbéliarde, Holstein, Normande, Jersiaise et Kiwi, etc..). Ce choix a été principalement fait pour augmenter la rusticité et profiter de l'effet hétérosis de chaque race. De plus, les petites vaches sont plus adaptées aux terrains en pente.

Le passage en agriculture biologique depuis 10 ans, nous apportent une grande satisfaction à tous les niveaux : technique, économique et éthique ! Nous restons dans une démarche d'amélioration continue. Pour cela, nous avons réalisé un diagnostic carbone sur l'exploitation dans le cadre du programme Les 2 pieds sur terre.  Le résultat de l'étude est satisfaisant quand on le compare aux moyennes du système des exploitations laitières. Cependant nous avons identifié des leviers que nous souhaitons réaliser.

A quoi va servir la collecte ?

Notre plan d'action tourne autour de 2 axes :

- Plantation de Haies : nous avons pour projet de planter 1 kilomètre de haie. Il s'agit de diviser entre autre 2 parcelles de 5 et 4 hectares. Malgré la présence déjà très importante de haies sur l'exploitation, 23 kilomètres, ils nous paraient souhaitable de se tourner vers l'avenir. Il faut anticiper car il faut compter 10 ans avant qu'une haie puisse pleinement jouer son rôle.

Une haie pour nous c'est :

• Lutte contre l'érosion d'autant plus que 57% de la surface à plus de 15% de pente dans notre vallée verte !
• Abris naturel pour les vaches (pluie, vent, soleil)
• Préservation de la biodiversité (oiseaux, insectes, rongeurs, etc..)
• Production d'énergie (bois bûche, copeaux de bois, bois d'oeuvre)
• Lutte contre le réchauffement climatique (favorise le cycle de l'eau)
• Préservation du bocage normand
• Stockage de carbone

Nous avons un coût estimé des travaux à 15 700 euros.

- Un autre axe autour du bien-être animal par l'amélioration de l'accès aux parcelles de pâtures par la création de chemins. En effet, jusque-là, les vaches empruntent la route, ce qui permettra d'améliorer également la vie des passants. 

Des chemins d'accès appropriés pour nous c'est :

• Faire pâturer les vaches plus de jours par an via de nouvelles parcelles et lors de conditions climatiques moins favorables. Cela permet une réduction de la mécanisation (moins de récolte, moins de distribution de fourrage et moins d'épandage des déjections)
• Profiter de la valeur nutritive de l'herbe pour augmenter l'autonomie alimentaire de la ferme
• Une vache qui pâture c'est dans sa nature !

Le montant estimé des travaux est de 7 259 euros.

Nous allons également installer une brosse à vache pour que nos belles puissent se gratter à volonté ! Le coût estimé est de 3 238 euros.

Par l'allongement du linéaire de haie et du calendrier de pâturage, nous devrions améliorer notre bilan carbone de 5%.

Danone nous soutient à hauteur de 10 000€ dans ce projet via le programme Les 2 pieds sur terre et nous faisons appel à votre soutien à hauteur de 1 000€.

Si vous êtes sensibles à notre projet, n'hésitez pas à nous soutenir. On vous en remercie.

Vous pouvez également contribuer par chèque, en nous le faisant parvenir à l'adresse suivante :

Gaec de la Vallée Verte

23 Route de la Vallée

50 410 Montabot