Pour que nos vaches ruminent paisiblement!

Présentation du projet

Bonjour et bienvenue au GAEC des TUILERIES, situé sur la commune de St ANDRE en Haute-Garonne. Nous vivons dans le Comminges, zone de coteaux du piémont Pyrénéen, pays chargé d’histoire, berceau de l’Aurignacien. (Pour les passionnés de préhistoire !)

Je suis Patrick Rech j’ai repris l’exploitation familiale en 1999 et je travaille avec mon frère Jérôme installé depuis 2003. Nous sommes la 3ème génération d’éleveurs à St André. Notre exploitation familiale s’est spécialisée en production laitière par souci de rentabilité économique et surtout par passion pour l’élevage laitier.  

Aujourd’hui, nous produisons 760 000 litres de lait par an avec 88 vaches laitières et une cinquantaine de génisses sur 160 ha totalement dédiés à l’alimentation du troupeau laitier. 

Notre assolement diversifié se compose de 50 hectares de prairies, 10 ha de luzerne, 35 ha de maïs, 10 ha de sorgho, 15 ha de céréales et 40 ha de mélanges de céréales et légumineuses.  

Nous accueillons régulièrement des apprentis en BTS. Cela nous permet de prendre du recul sur nos pratiques, sur notre état d’esprit et nous prenons beaucoup de plaisir à former des jeunes.

Notre besoin en main d’œuvre se comble grâce au groupement d’employeur à raison de un jour par semaine. 

Environnement et Bien-être des animaux, deux sujets passionnants en perpétuelles évolutions

Nous nous impliquons dans l’environnement, la protection des sols au travers de divers projets grâce à l’implication de notre contrôleur laitier et du conseiller en agro écologie de la chambre d’Agriculture.

En 2017, nous nous sommes engagés dans des MAEC (Mesures Agro-Environnementales et Climatiques) sur 5 ans. Nous avons réussi à réduire de 11% l’utilisation de produits phytosanitaires et à baisser de 10% les protéines achetées. 

En 2020, nous avons réalisé des semis directs pour protéger les sols et économiser du carburant sur 50ha. 

Depuis 2018, l’implantation de couverts végétaux permet d’améliorer le taux de matière organique des sols, réduire les intrants et protéger les sols de la battance et de l’érosion.

Pour valider la cohérence de notre système et comptabiliser la baisse de nos émissions de CO2 nous réalisons des bilans carbone au travers de démarches comme Ferme Laitière Bas Carbone, en collaboration avec Danone et la Chambre d’agriculture.

Enfin, nous optimisons l’irrigation en nous appuyant sur les données météorologiques et les relevés de compteurs d’eau. 

Le bien-être de nos animaux fait aussi partie de nos priorités et nous avons aménagé les bâtiments au fur et à mesure, en fonction de l’évolution du cheptel. (Création de parcs pour les petites génisses, aménagement de la stabulation pour les vaches laitières, isolation de la toiture…)

Notre dernier investissement est la création d’une salle de traite de 2 fois 10 postes en 2021. Nos vaches attendent moins au moment de la traite et nous avons gagné en confort de travail. 

Dans la continuité des actions menées, sur la préservation de l’environnement et l’amélioration du bien être animal, notre projet actuel se centre sur la généralisation et l’amélioration des bonnes pratiques environnementales et l’amélioration de la longévité des vaches laitières. 

Notre démarche s’intègre parfaitement dans le programme « Les Deux Pieds sur Terre » de Danone. Nous avons alors fait réaliser un autre diagnostic CAP2ER de l’institut de l’élevage par notre contrôleur laitier. Les leviers d’actions à mettre en place baissent les émissions de gaz à effet de serre significativement. 

En effet, l’empreinte carbone passe de 0,93 kg eq.CO2/litre de lait produit à 0,81 kg eq.CO2/. Cela correspond à un gain potentiel annuel de 250 tonnes de carbone soit 6,5 % de réduction.

A quoi va servir la collecte ?

L’amélioration de la santé de nos sols et de nos animaux passe par : 

L’implantation d’associations de plantes mieux adaptées pour nos parcelles et favorisant l’autonomie alimentaire avec un travail du sol simplifié : 4 200€.

Le développement de la biodiversité par l’implantation de 700 mètres de haies pour un montant de 3 500€

La création d’un accès et l’aménagement de la pâture pour les vaches et les génisses. Plus les animaux sortent librement, meilleure est leur santé. La durée de vie des vaches s’allonge. Notre qualité de vie au travail ne s’en porte que mieux. 

Le montant total des travaux est de 16 500€

Dans le cadre de notre campagne MiiMOSA, voici à quoi serviront vos contributions. En fixant un 1er palier à 1 000€, vous contribuerez à l’amélioration du bien-être de nos vaches par l’ aménagement de l’accès à la pâture.

Pour le 2nd palier à 1 500€, vous participerez à l’achat et à la mise en place de semences adaptées à la réalisation de couverts ainsi qu’à l’implantation de 700 mètres de haies.

Danone nous soutient également dans le cadre de son projet de transition vers l’agriculture régénératrice à hauteur de 7 500€.

Un grand MERCI à tous pour vos contributions !