par La Ferme PIERENS
SIREN: 481672202
203 Rue de la Seyne, Arnèke, France
Nous sommes 2 beaux-frères, Benoît et Michaël, associés sur une exploitation familiale qui existe depuis 4 générations. Et comme vous pourrez le constater sur les photos, la relève est assurée !!!
L'élevage laitier bovin a toujours été la principale activité de notre ferme qui compte aujourd'hui 65 vaches laitières et leur suite.
Notre troupeau est composé de vaches "Prim'Holstein" mais aussi de "Rouge Flamande", race rustique locale que nous avons à coeur de maintenir sur l'exploitation. Pour cela, nous sommes engagés dans une démarche de Maîtrise Agro-Environnementale de Protection des Races Menacées.
En plus des surfaces consacrées à l'alimentation de nos animaux, nous cultivons du blé, des pommes de terre et des betteraves sucrières. Nous pratiquons une agriculture raisonnée en nous efforçant de limiter le recours aux engrais et produits phytosanitaires.
Il y a 15 ans, nous avons choisi de nous diversifier en transformant une partie de notre lait en fromages et beurre fermier. Nous écoulons tous nos produits en circuit court : vente directe à la ferme, sur le marché de Dunkerque et dans les commerces locaux. Le reste de notre lait est livré à Danone dans son usine située à 30 km de chez nous.
Le bien-être de nos animaux est primordial pour nous. Aujourd'hui, nos petits veaux sont répartis dans plusieurs locaux séparés, cela complique considérablement notre tâche et alourdit notre charge de travail. De plus, ces conditions ne sont pas optimales pour la bonne santé de nos veaux.
C'est pourquoi nous envisageons la construction d'une nurserie qui permettra de rassembler tous les veaux, de la naissance à l'âge de 6/8 mois en un endroit unique, bien orienté, ventilé, confortable et fonctionnel.
En partenariat avec Danone et la Chambre d'Agriculture, notre élevage participe au plan "Ferme laitière bas carbone", soit 20% de réduction des émissions de gaz à effet de serre de la filière lait d'içi 2025 avec comme objectif : Produire davantage d'herbe (culture simplifiée) et l'intégrer dans l'alimentation de nos bovins afin de réduire les charges liées aux achats d'aliments et ainsi réduire les consommations d'énergie indirectes.
Vous l'aurez bien compris, la construction de notre nurserie s'avère plus qu'indispensable ! Après conseil du technicien de la chambre d'agriculture et analyse de plusieurs devis, c'est la proposition d'un artisan local, la SARL LACRESSONNIERE de BUYSSCHEURE qui nous a le plus séduit et qui s'élève à 46 000€.
Danone finance notre projet à hauteur de 7 500€ dans le cadre de son programme "Les 2 pieds sur terre" dont l'objectif est justement d'accompagner les producteurs partenaires dans la réduction de l'empreinte carbone de leur élevage et développer des pratiques d'agriculture régénératrice, en faveur de la santé des sols, la séquestration carbone, la biodiversité ou encore le bien-être animal.
Soutenez notre projet qui s'engage dans une démarche de progrès !
La construction de la nurserie sera majoritairement financée par un emprunt mais les aménagements intérieurs, en lien direct avec le confort et le bien-être des petits veaux et des génisses, seront réalisés par nos soins. En voici le détail :
Et c'est là que nous aurons besoin de vous !
Nous serions très heureux si votre générosité nous permettait d'atteindre cet objectif de 2 000€ pour nous aider à financer le "taxi lait".
Ainsi, nos petits veaux seront les plus heureux et cela sera un peu grâce à vous !!!
Par ce projet, nous souhaitons également vous sensibiliser sur le bienfait de nos modèles d'agriculture, issus du savoir-faire de nos ancêtres auxquels nous avons su adapter les évolutions technologiques tout en tenant compte du respect de l'environnement, du bien-être animal et de la santé du consommateur.
Vous pouvez contribuer à la collecte par chèque, si vous le souhaitez, en nous l'envoyant à l'adresse suivante :
Ferme PIERENS
203 RUE DE LA SEYNE
59285 ARNEKE
Un très grand MERCI à tous pour votre contribution, pour l'intérêt que vous portez à notre projet et à l'agriculture, ainsi que pour le partage de notre collecte autour de vous.
Du bon lait et du fromage !
Un don est toujours le bienvenu ! Venez nous rendre visite à la ferme et nous aurons le plaisir de vous offrir un litre de notre lait frais et une portion de l'un de nos fromages.
Découvrez nos fromages !
Venez nous rendre visite à la ferme et nous aurons le plaisir de vous offrir 1 litre de lait et 1 portion de chacun de nos deux fromages.
Dégustez nos produits laitiers fermiers !
Venez nous rendre visite à la ferme et nous aurons le plaisir de vous offrir 1 litre de lait, une portion de chacun de nos 2 fromages, une demi-livre de beurre fermier et 1 pot de crème fraîche !
Parrainez un veau !
Vous pourrez parrainer un petit veau et avoir le privilège de choisir son nom ! Et nous vous offrirons 1 litre de lait, 1 portion de chaque fromage, 1 demi-livre de beurre et 1 pot de crème fraîche
Un après-midi à la ferme !
Nous aurons le plaisir de vous faire visiter notre exploitation et son élevage. Vous pourrez aussi assister à la traite des vaches !